Weingut Philip ShawThe Gardener Pinot Gris
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Der The Gardener Pinot Gris des Weingut Philip Shaw gehört zu den besten 10 der Weine aus Orange.
Geschmacksstruktur des The Gardener Pinot Gris vom Weingut Philip Shaw
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der The Gardener Pinot Gris von Weingut Philip Shaw in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der The Gardener Pinot Gris von Weingut Philip Shaw in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit The Gardener Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu The Gardener Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit The Gardener Pinot Gris
Der The Gardener Pinot Gris von Weingut Philip Shaw Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von geschmorter (grün)kohl, frikassee von lammfleisch oder rindfleisch stroganoff.
Details und technische Informationen über den The Gardener Pinot Gris der Weingut Philip Shaw.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von The Gardener Pinot Gris von Weingut Philip Shaw sind 2010, 2020, 0, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Philip Shaw
Das Weingut Philip Shaw ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Orange an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Orange
Das Weinbaugebiet aus Orange befindet sich in der Region aus Central Ranges aus Nouvelle-Galles du Sud aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine De Salis oder das Domaine From Sunday produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Orange sind Chardonnay, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Orange zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, weintrauben oder marmelade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, himbeere oder rote kirsche.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Die New SouthWales Wine Appellation besteht aus 16 verschiedenen Regionen und erstreckt sich über etwa 810. 000 Quadratkilometer (312. 000 Quadratmeilen). Dies ist die Größe des Bundesstaates New South Wales, einer der sechs Bundesstaaten des Commonwealth of Australia.
Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
