Weingut Petro VaseloOvas
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Ovas des Weingut Petro Vaselo gehört zu den besten 20 der Weine aus Rumänien und in den besten 5 der Weine aus Recas.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ovas von Weingut Petro Vaselo in der Region aus Recas zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ovas
Kombinationen, die perfekt zu Ovas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ovas
Der Ovas von Weingut Petro Vaselo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste, grieß-merguez-salat oder gebratene entenbrust, gefüllt mit steinpilzen und pfifferlingen.
Details und technische Informationen über den Ovas der Weingut Petro Vaselo.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ovas von Weingut Petro Vaselo sind 2019, 2018, 2017, 2015 und 0.
Informationen über das Weingut Petro Vaselo
Das Weingut Petro Vaselo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Recas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Recas
Banat, Westrumänien (Timiș), historisches Weingebiet seit 1447, gemäßigt-kontinentales Klima, Alluvial- und Kalk-Tonböden. Fetească Neagră ist der König der Roten (einheimisch): tief und würzig mit schwarzer Kirsche, Pflaume, Brombeere, Cassis, Leder, Tabak und Pfeffer, feste Tannine. Feinerer Negru de Drăgășani, fester Cabernet, geschmeidiger Merlot, luftiger Pinot Noir, pfeffriger Syrah. Blumige Fetească Albă, straffe Fetească Regală.
Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
