Weingut Peter SchweigerZöbinger Kogelberg Grüner Veltliner
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner vom Weingut Peter Schweiger
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner von Weingut Peter Schweiger in der Region aus Weinland ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner von Weingut Peter Schweiger in der Region aus Weinland zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, melone oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner
Kombinationen, die perfekt zu Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner
Der Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner von Weingut Peter Schweiger Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von traditionelle flämische karbonaden, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder baskische piperade.
Details und technische Informationen über den Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner der Weingut Peter Schweiger.
Entdecken sie die rebsorte: Durif
Durif noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Dauphiné) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und kleine Beeren aus. Durif noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner von Weingut Peter Schweiger sind 2016, 2013, 2017, 2014 und 2015.
Informationen über das Weingut Peter Schweiger
Das Weingut Peter Schweiger ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Kamptal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Kamptal
Das Weinbaugebiet aus Kamptal befindet sich in der Region aus Niederösterreich aus Weinland aus Österreich. Wir zählen derzeit 138 Weingüter und Châteaux in der aus Kamptal, die 976 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Kamptal passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Weinland
Das Weinviertel DAC - dessen Name übersetzt so viel wie "Weinviertel" bedeutet - ist eine Appellation in Niederösterreich. Es ist das mit Abstand größte Weinbaugebiet Districtus Austriae Controllatus in Österreich. Es war auch das erste österreichische Weinbaugebiet, das diesen Titel im Jahr 2002 erhielt. 2009 wurde es um die Bezeichnung DAC Reserve erweitert.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
