Die Weingut Perrin-Ponsot aus Meursault aus Côte de Beaune
Das Weingut Weingut Perrin-Ponsot ist eines der besten Weingüter in der Meursault. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Meursault an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Perrin-Ponsot-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-cannelloni express, lachs in bellevue oder shrimps in kokosnussmilch.
Das Weinbaugebiet aus Meursault befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Coche-Dury oder das Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Meursault sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Meursault zeigt oft Arten von Aromen von ananas, banane oder geröstete mandeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gebackener apfel, holunderblüte oder orange.
Im Mund ist aus Meursault ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 464 Weingüter und Châteaux in der aus Meursault, die 869 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Meursault passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Wie Weingut Perrin-Ponsot-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, geschmortes kalbsherz mit karotten oder entenbrust mit gewürzen, geröstete feigen mit honig und portwein.
In der Nase der rot Wein der Weingut Perrin-Ponsot. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Meursault? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Perrin-Ponsot ähnlich sind, treffen können.
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
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Ob Jahrgang oder nicht, er setzt sich aus einer Auswahl von Terroirs zusammen und stammt im Allgemeinen aus der ersten Pressung, nachdem die ersten Säfte, die aus der Presse kommen, entfernt wurden. Die bekannteste? Dom Pérignon, Cristal von Roederer, Grand Siècle von Laurent-Perrie, Louise von Pommery. In der Tat haben alle Häuser und die meisten unabhängigen Winzer ihren eigenen Prestige-Cuvee.