Weingut PelissanneExpression Coteaux d'Aix-en-Provence
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Expression Coteaux d'Aix-en-Provence vom Weingut Pelissanne
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Expression Coteaux d'Aix-en-Provence von Weingut Pelissanne in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Expression Coteaux d'Aix-en-Provence
Kombinationen, die perfekt zu Expression Coteaux d'Aix-en-Provence passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Expression Coteaux d'Aix-en-Provence
Der Expression Coteaux d'Aix-en-Provence von Weingut Pelissanne Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von hahn mit nacktem hintern (ardennen), nudeln mit muscheln oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
Details und technische Informationen über den Expression Coteaux d'Aix-en-Provence der Weingut Pelissanne.
Entdecken sie die rebsorte: Pardotte
Eine alte, heute vom Aussterben bedrohte Rebsorte aus Bordeaux, die einst in den Sümpfen der Gironde angebaut wurde, aber im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist.
Informationen über das Weingut Pelissanne
Das Weingut Pelissanne ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Müde
Wein, der zu alt ist, verblasst ist oder unter der Behandlung, z. B. beim Umfüllen oder Abfüllen, gelitten hat. Im ersten Fall ist es zu spät, im zweiten Fall muss der Wein noch einige Wochen im Keller ruhen.
