Weingut Pedres - Cala Coralli Vermentino di Sardegna

Weingut PedresCala Coralli Vermentino di Sardegna

3.0
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Cala Coralli Vermentino di Sardegna von Weingut Pedres ist ein weiß Wein aus der Region aus Vermentino di Sardegna aus Sardaigne.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.

Geschmacksstruktur des Cala Coralli Vermentino di Sardegna vom Weingut Pedres

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Cala Coralli Vermentino di Sardegna von Weingut Pedres in der Region aus Sardaigne ein .

Details und technische Informationen über den Cala Coralli Vermentino di Sardegna der Weingut Pedres.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
12.5°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Vermentino

Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Cala Coralli Vermentino di Sardegna - 2015
In den Top 100 Weinen aus Vermentino di Sardegna
Durchschnittliche Bewertung: 3.111100

Die besten Jahrgänge von Cala Coralli Vermentino di Sardegna von Weingut Pedres sind 2015

Informationen über das Weingut Pedres

Das Weingut bietet 42 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den obersten 35 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Vermentino di Sardegna in der Region aus Sardaigne
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Das Weingut Pedres ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Vermentino di Sardegna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

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Die Weinregion aus Vermentino di Sardegna

Das Weinbaugebiet aus Vermentino di Sardegna befindet sich in der Region aus Sardaigne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Li Duni oder das Domaine Poderi Parpinello produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vermentino di Sardegna sind Vermentino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vermentino di Sardegna zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Öl oder thymian und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, duft oder zitronenpulver.


Die Weinregion aus Sardaigne

Sardinien, 240 km vor der Westküste des italienischen Festlands gelegen, ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Mit einer Fläche von etwa 9. 300 Quadratmeilen ist sie fast dreimal so groß wie Korsika, ihre unmittelbare Nachbarin im Norden, und nur geringfügig kleiner als die andere große italienische Insel, Sizilien. Die Insel, die von ihren italienischsprachigen Bewohnern Sardinien genannt wird, gehörte im Laufe der Jahrhunderte zu verschiedenen Imperien und Königreichen.

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Das wort des weins: Malolaktische Gärung

Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.

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