Das Weingut Weingut Pecan Creek ist eines der besten Weingüter in der Oklahoma. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Oklahoma an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Pecan Creek-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kalbskopf mit vinaigrette oder couscous.
Oklahoma ist ein Bundesstaat im Süden der Vereinigten Staaten, der im Süden an Texas und im Norden an Kansas grenzt. Der Staat erstreckt sich über fast 180. 000 km² (70. 000 Quadratmeilen) zwischen den Breitengraden 33° und 37°.
Oklahoma ist kein offensichtlicher Ort für Qualitätsweinbau, doch werden hier schon seit den Tagen der ersten Siedler Trauben angebaut. Als Oklahoma 1907 der Union beitrat, war die Prohibition bereits in der Verfassung verankert. Sie blieb bis 1959 in Kraft, trotz des weit verbreiteten Schmuggels, der zum Zusammenbruch der gut entwickelten Weinindustrie des Staates führte.
Seit der Jahrtausendwende, als es nur drei Weinkellereien in Oklahoma gab, ist die Weinindustrie deutlich gewachsen.
Im Jahr 2018 gab es etwa 40 Weingüter unterschiedlicher Größe, die sich vor allem in den zentralen und östlichen Teilen des Bundesstaates befanden. Keine dieser Maßnahmen hat die Größenordnung von Staaten wie Kalifornien und New York. Die Regierung des Bundesstaates hat verschiedene Weinverkostungspfade eingerichtet, die die Verkostungsräume von Weinkellereien in verschiedenen Teilen Oklahomas miteinander verbinden.
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Eine interspezifische Kreuzung, die um 1930 von Jean-François Ravat gewonnen wurde. Manche Leute geben als Eltern den 6905 Seibel - oder subéreux - und den Pinot an, der aber zu bestätigen ist. In Nordamerika und England ist sie noch anzutreffen, in Frankreich ist sie jedoch praktisch unbekannt.
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Chambourcin noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Alpes-Tal) hat. Es handelt sich um eine Sorte, die aus einer Kreuzung derselben Art hervorgegangen ist (interspezifische Hybridisierung). Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Chambourcin noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Rhône-Tal, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Korsika.
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Lokale Bezeichnung für verschiedene Rebsorten, insbesondere Pinot gris (Pays nantais) und Vermentino (Provence und Korsika).
