Weingut Pearly Bay - Sweet White

Weingut Pearly BaySweet White

3.9
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Sweet White von Weingut Pearly Bay ist ein süß Wein aus der Region aus Western Cape.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, vegetarisches gericht oder magerer fisch.

Details und technische Informationen über den Sweet White der Weingut Pearly Bay.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc

Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Sweet White - 2017
In den Top 100 Weinen aus Western Cape
Durchschnittliche Bewertung: 3.71110.50
Sweet White - 2016
In den Top 100 Weinen aus Western Cape
Durchschnittliche Bewertung: 4.111110
Sweet White - 2015
In den Top 100 Weinen aus Western Cape
Durchschnittliche Bewertung: 3.911110
Sweet White - 2014
In den Top 100 Weinen aus Western Cape
Durchschnittliche Bewertung: 3.81110.50

Die besten Jahrgänge von Sweet White von Weingut Pearly Bay sind 2016, 2015, 2014, 2017

Informationen über das Weingut Pearly Bay

Das Weingut bietet 14 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.4.
Dieses Weingut ist Teil der KWV.
Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Western Cape

Das Weingut Pearly Bay ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Western Cape
In den Top 1000 Weinen aus Südafrika
In den Top 1000 Weinen aus Western Cape
In den Top 1500 Weinen süß
In den Top 35000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Western Cape

Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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