Weingut Peake RanchJohn Sebastiano Vineyard Pinot Noir
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der John Sebastiano Vineyard Pinot Noir des Weingut Peake Ranch gehört zu den besten 80 der Weine aus Sta. Rita Hills.
Geschmacksstruktur des John Sebastiano Vineyard Pinot Noir vom Weingut Peake Ranch
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der John Sebastiano Vineyard Pinot Noir von Weingut Peake Ranch in der Region aus Californie ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der John Sebastiano Vineyard Pinot Noir von Weingut Peake Ranch in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit John Sebastiano Vineyard Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu John Sebastiano Vineyard Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit John Sebastiano Vineyard Pinot Noir
Der John Sebastiano Vineyard Pinot Noir von Weingut Peake Ranch Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie, kalbfleischpaupiettes mit waldsauce oder herbst-enten-aiguillette.
Details und technische Informationen über den John Sebastiano Vineyard Pinot Noir der Weingut Peake Ranch.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von John Sebastiano Vineyard Pinot Noir von Weingut Peake Ranch sind 2017, 2018, 2016, 2014 und 0.
Informationen über das Weingut Peake Ranch
Das Weingut Peake Ranch ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Sta. Rita Hills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sta. Rita Hills
Das Weinbaugebiet aus Sta. Rita Hills befindet sich in der Region aus Santa Barbara County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 268 Weingüter und Châteaux in der aus Sta. Rita Hills, die 792 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
