Die Weingut Pazo de Rivas aus Ribeira Sacra aus Galice

Das Weingut Weingut Pazo de Rivas ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Ribeira Sacra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Pazo de Rivas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von angepasstes vietnamesisches fondue, entenbraten im ofen oder keftas tajine mit eiern.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Pazo de Rivas. ein mit einer schönen Frische.
Das Weinbaugebiet aus Ribeira Sacra befindet sich in der Region aus Galice aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Raúl Pérez oder das Domaine Daterra Viticultores produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ribeira Sacra sind Mencia, Albarino und Tempranillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ribeira Sacra zeigt oft Arten von Aromen von creme, balsamico oder ananas und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, blumen oder maulbeerbaum.
Im Mund ist aus Ribeira Sacra ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 122 Weingüter und Châteaux in der aus Ribeira Sacra, die 326 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Ribeira Sacra passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.
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Eine Keltertraubensorte der INRA-Resdur1-Reihe mit polygener Resistenz (es wurden zwei Gene für Mehltau und Echten Mehltau identifiziert), die aus einer interspezifischen Kreuzung zwischen Villaris und Mtp 3159-2-12 hervorgegangen ist (bei letzterer ist einer der Elternteile Vitis rotundifolia, die gegen die Pierce-Krankheit, Mehltau, Graufäule usw. resistent ist). Sie ist nur wenig vermehrt und in der Liste A1 des offiziellen Katalogs der Keltertraubensorten eingetragen.