Die Domaine Pavelot aus Pernand-Vergelesses aus Côte de Beaune

Domaine Pavelot
Das Weingut bietet 14 verschiedene Weine
4.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 1 der aus Côte de Beaune.
Es befindet sich in Pernand-Vergelesses in der Region aus Côte de Beaune

Die Domaine Pavelot ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in aus Pernand-Vergelesses an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Pavelot

Sie suchen die besten Domaine Pavelot-Weine in Pernand-Vergelesses unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Pavelot-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Pavelot Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine Pavelot

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Pavelot

Wie Domaine Pavelot-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von harira de mamie (marokkanische suppe), kutteln nach art von caen oder in weißwein und grand marnier marinierte rehkeule.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Pavelot

In der Nase der rot Wein der Domaine Pavelot. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Pavelot. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Pavelot

  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 4.16/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.07/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.06/5
  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 4.06/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.01/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Pavelot

  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Pernand-Vergelesses

Das Weinbaugebiet aus Pernand-Vergelesses befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pierre-Yves Colin-Morey oder das Domaine Clos du Moulin Aux Moines produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pernand-Vergelesses sind Pinot noir, Chardonnay und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pernand-Vergelesses zeigt oft Arten von Aromen von creme, moosbeere oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grüner apfel, aprikose oder mandeln.

Im Mund ist aus Pernand-Vergelesses ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 144 Weingüter und Châteaux in der aus Pernand-Vergelesses, die 221 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Pernand-Vergelesses passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte.

Die besten weiß Weine von Domaine Pavelot

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Pavelot

Wie Domaine Pavelot-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit spinatcreme, gebackene sardinen mit knoblauch oder nudelschalen.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine Pavelot

In der Nase der weiß Wein der Domaine Pavelot. zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, gestrüpp oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), bewaldet oder creme. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine Pavelot. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine Pavelot

  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.25/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.13/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.99/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine Pavelot

  • Chardonnay
  • Aligoté

Entdecken sie die rebsorte: Aligoté

Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Pavelot

Planen Sie eine Weinroute in der aus Pernand-Vergelesses? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Pavelot ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

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