
Weingut PauritschSauvignon Blanc Privat
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc Privat
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc Privat passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc Privat
Der Sauvignon Blanc Privat von Weingut Pauritsch Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gedämpfter ingwerfisch (china), kalifornisches sushi (umgekehrtes maki) oder blaue zucchini-quiche ohne blätterteig.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc Privat der Weingut Pauritsch.
Entdecken sie die rebsorte: Tardif
Eine sehr alte Rebsorte im Südwesten Frankreichs, deren Spuren in den hohen Pyrenäen, aber auch in den atlantischen Pyrenäen und im Gers gefunden wurden. Sie ist in den anderen französischen Weinbauregionen und im Ausland praktisch unbekannt und wird im offiziellen Katalog der Rebsorten A1 geführt. Tardif ist sicherlich die ideale Rebsorte, um sie mit Tannat zu kombinieren, vor allem, wenn letzterer in der Überzahl ist, da die Gesamtqualität ihrer Polyphenole die oft harten Tannine des Tannat in jungen Weinen ausgleicht.
Informationen über das Weingut Pauritsch
Das Weingut Pauritsch ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Région inconnue an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Région inconnue
Es ist kein bekanntes Weinanbaugebiet. .
Nachrichten zu diesem Wein
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