Weingut Paulo LaureanoVale da Torre Branco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Vale da Torre Branco vom Weingut Paulo Laureano
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vale da Torre Branco von Weingut Paulo Laureano in der Region aus Alentejano ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vale da Torre Branco
Kombinationen, die perfekt zu Vale da Torre Branco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vale da Torre Branco
Der Vale da Torre Branco von Weingut Paulo Laureano Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit auvergne-blauschimmelkäse, kaninchen aus dem ofen, das sich selbst kocht! oder spanische paella.
Details und technische Informationen über den Vale da Torre Branco der Weingut Paulo Laureano.
Entdecken sie die rebsorte: Béni carlo
Diese Sorte wird in Spanien in großem Umfang unter dem Namen béni carlo angebaut. Sie wurde um 1870 in der Region Languedoc-Roussillon in Narbonne eingeführt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vale da Torre Branco von Weingut Paulo Laureano sind 0
Informationen über das Weingut Paulo Laureano
Das Weingut Paulo Laureano ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 96 Weine zum Verkauf in der aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
