Weingut Paul et Sebastien PariaudCellier De La Merlatiere Morgon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cellier De La Merlatiere Morgon vom Weingut Paul et Sebastien Pariaud
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cellier De La Merlatiere Morgon von Weingut Paul et Sebastien Pariaud in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cellier De La Merlatiere Morgon
Kombinationen, die perfekt zu Cellier De La Merlatiere Morgon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cellier De La Merlatiere Morgon
Der Cellier De La Merlatiere Morgon von Weingut Paul et Sebastien Pariaud Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von fleisch-lasagne, kalbsbries mit champignons oder linsen und morteau-würste.
Details und technische Informationen über den Cellier De La Merlatiere Morgon der Weingut Paul et Sebastien Pariaud.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Volos
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Bianca, die 2002 in Italien von der Universität Udine und dem Institut für angewandte Genetik gezüchtet wurde. Man findet sie in Deutschland, der Slowakei, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt.
Informationen über das Weingut Paul et Sebastien Pariaud
Das Weingut Paul et Sebastien Pariaud ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
