Weingut Paul CourtVougeot
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Vougeot des Weingut Paul Court gehört zu den besten 0 der Weine aus Vougeot.
Details und technische Informationen über den Vougeot der Weingut Paul Court.
Entdecken sie die rebsorte: Oeillade noire
Die wahrscheinlich aus dem Languedoc stammende Oeillade Noire ist auch unter anderen Namen wie Olhada, Aragnan Noir, Ulhat, Hulliade oder Croque bekannt. Diese Rebsorte sollte nicht mit dem Cinsault verwechselt werden, der sehr ertragreich ist und bis zu 5 kg pro Rebstock produzieren kann. Das Schwarze Auge ist ein Spätentwickler. Oidium, Mehltau und Graufäule sind seine Hauptfeinde. Sie erfordert einen eher kurzen Rückschnitt, denn Schäl- und Mäharbeiten könnten ihre Entwicklung und die Samen, die sie tragen würde, beeinträchtigen. Die schwarze Oeillade bevorzugt eine gute Lage und erreicht ihre Reife etwa in der zweiten Augusthälfte. Ihre Trauben sind mittelgroß und ihre Früchte ähneln denen des Cinsault. Sie werden seit langem frisch auf dem Tisch gegessen. Der aus dieser Sorte gewonnene Wein ist recht alkoholisch und hat eine kirschähnliche Farbe. Die Sorte wird nicht mehr vermehrt und scheint im Aussterben begriffen zu sein.
Informationen über das Weingut Paul Court
Das Weingut Paul Court ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Vougeot an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vougeot
Vougeot ist eine kleine Gemeinde mit 88 Hektar im Herzen der Unterregion Côte de Nuits in Burgund. Das kleine Dorf, das zwischen Vosne-Romanée im Süden und Chambolle-Musigny im Norden liegt, wird von 51 Hektar Grand-Cru-Weinbergen dominiert: dem berühmten Clos de Vougeot. Der Rest verteilt sich auf vier Premier-Cru-Lagen und eine winzige Enklave einfacher Vougeot auf Dorfniveau. Die Hauptlage - der Weinberg Clos de Vougeot mit den dazugehörigen Schlossgebäuden - umfasst drei Viertel der Rebfläche im mittleren und südlichen Teil der Appellation.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Weinbibliothek
Ein Keller, in dem Flaschen aufbewahrt werden, die die Geschichte einer Domäne, eines Jahrgangs, eines außergewöhnlichen Weins usw. wiedergeben und eine Sammlung bilden. Man spricht auch von einem Ort, der eine sehr große Auswahl an Weinen bietet, die glasweise serviert werden. Die Önotheken sind in den öffentlich zugänglichen Salons immer häufiger anzutreffen.
