Weingut Patrice ColinVieilles Vignes Rouge
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Pineau d'Aunis und der Pinot noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Rouge von Weingut Patrice Colin in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von rauch, rote beeren oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Rouge
Der Vieilles Vignes Rouge von Weingut Patrice Colin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse und madeira-sauce, hähnchenbrust mit curry und champignons oder englisches frühstück.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Rouge der Weingut Patrice Colin.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Rouge von Weingut Patrice Colin sind 2018, 2015, 2014, 2012 und 2017.
Informationen über das Weingut Patrice Colin
Das Weingut Patrice Colin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux du Vendômois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux du Vendômois
Der rote Coteaux du Vendômois ist ein trockener Rotwein. Er fällt in die Kategorie der stillen Weine. Er wird in den Weinbergen der Loire, im Westen Frankreichs, genauer gesagt in der Weinregion Touraine, hergestellt. Verwaltungsmäßig kann es im Departement Loir-et-Cher hergestellt werden.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: BSA
Brut sans année, heißt es bei Champagnern ohne Jahrgang. Es ist der technische Name des ersten Preises für Champagner, der aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt wird. Am häufigsten werden sie Tradition, Carte blanche, Réserve genannt. Wird schnell getrunken, eher als Aperitif.
