Weingut PapargyriouAgioritiko
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Agioritiko des Weingut Papargyriou gehört zu den besten 0 der Weine aus Korinthos.
Details und technische Informationen über den Agioritiko der Weingut Papargyriou.
Entdecken sie die rebsorte: Trebbiano di Soave
Lebendige und strukturierte Weißweine mit blassem Goldton, schlankem Gaumen und frischer Säure, mit Signature-Aromen von Mandel (Signature), weißen Blüten (Akazie), Zitrusfrüchten, weißem Kernobst (Apfel) und mineralischen Noten. Luftiges und gespanntes Profil. Bestandteil der Soave DOC, trägt zum aromatischen Reichtum der großen venetischen Weißweine bei. Genetisch identisch mit Verdicchio delle Marche, einer Weißweinsorte aus Venetien um Soave.
Informationen über das Weingut Papargyriou
Das Weingut Papargyriou ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Korinthos an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Korinthos
IGP des nordöstlichen Peloponnes (Korinthia) zwischen Golf von Korinth und Kyllini-Gebirge, hügeliges Gelände nahe Athen. Agiorgitiko einheimische Leitsorte im Roten: geschmeidig und fruchtig mit Kirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen, Gewürz und Kräuterakzent, runde Tannine, mittlere Säure — vom Alltagswein bis Lagerwein, vielseitig in Süß- und Schaumwein. Roditis Rosé-Grauer Weißwein mit Zitrus und Melone. Moschofilero, Chardonnay und Sauvignon als Ergänzung.
Die Weinregion aus Peloponnesos
Südliches Griechenland, 2. Region des Landes nach Volumen, Höhenlagen (200-900 m). Prägender Agiorgitiko in Nemea ("Herkulesblut"): tiefrubinrote Rotweine mit Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere, süßen Gewürzen und balsamischem Hauch, geschmeidige Tannine und samtiger Gaumen — fleischig und zugänglich. In Mantinia (600 m) ergibt rosaschaliger Moschofilero aromatische Weißweine (Rose, Zitrus, weiße Blüten).
Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
