Weingut OinodosRoditis
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Roditis des Weingut Oinodos gehört zu den besten 30 der Weine aus Peloponnesos.
Details und technische Informationen über den Roditis der Weingut Oinodos.
Entdecken sie die rebsorte: Brachetto
Süße, leicht prickelnde Rotweine mit klarem Rubin, leichtem Gaumen (~5,5 % Alkohol), mit intensiven Aromen von Rose, Walderdbeere, Himbeere, Geranie, frischer Traube und luftigem Muskat. Süße durch feine Bläschen ausbalanciert. Absoluter Star der Brachetto d'Acqui DOCG im Piemont (Asti und Alessandria), Festwein zu Rotbeerdeserts. Autochthone aromatische piemontesische Sorte, verwandt mit dem Muskat Blanc à Petits Grains.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Roditis von Weingut Oinodos sind 0
Informationen über das Weingut Oinodos
Das Weingut Oinodos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Peloponnesos an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Peloponnesos
Südliches Griechenland, 2. Region des Landes nach Volumen, Höhenlagen (200-900 m). Prägender Agiorgitiko in Nemea ("Herkulesblut"): tiefrubinrote Rotweine mit Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere, süßen Gewürzen und balsamischem Hauch, geschmeidige Tannine und samtiger Gaumen — fleischig und zugänglich. In Mantinia (600 m) ergibt rosaschaliger Moschofilero aromatische Weißweine (Rose, Zitrus, weiße Blüten).
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
