Château de PalaysonCoeur de Palayson Blanc

Weiß wein aus Provence aus Frankreich

4.3

(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)

Die Verkoster halten diesen Wein für einen der besten der Region.

Der Coeur de Palayson Blanc von Château de Palayson ist ein weiß Wein aus der Region aus Provence.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Rolle und der Viognier.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder spiel.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

Bewaldet

In der Nase der Coeur de Palayson Blanc von Château de Palayson in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Coeur de Palayson Blanc

Kombinationen, die perfekt zu Coeur de Palayson Blanc passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Coeur de Palayson Blanc

Der Coeur de Palayson Blanc von Château de Palayson Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit gemüse, cassoulet oder fisch- und krabbencurry.

Details und technische Informationen über den Coeur de Palayson Blanc der Château de Palayson.

weingut

Château de Palayson

Rebsorten

Rolle , Viognier

Region/Großes Weinbaugebiet

Provence

Land

Frankreich

Stil des Weines

Weiß

Allergene

Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Rolle

Rolle ist eine weiße Rebsorte türkischen Ursprungs, die sich in Südfrankreich, insbesondere in der Region Var, auf Korsika unter dem Namen Vermentinu und in Italien etabliert hat. Ihre mittelgroßen Trauben und Beeren verfärben sich bei der Reife von weiß zu rosa. Die Trauben und Beeren sind mittelgroß und färben sich bei der Reife weiß bis rosa. Rolle liebt heißes Klima und trockene, karge Böden. Auf der anderen Seite fürchtet sie den Wind und Krankheiten. Sie bringt fette, ausgewogene Weißweine hervor. Diesen Weinen fehlt zwar die Säure, aber sie sind dennoch sehr aromatisch und verströmen Noten von Grapefruit, weißen Früchten, weißen Blüten, Fenchel usw. Rolle ist auch eine gute Tafeltraube, die sowohl frisch als auch trocken genossen werden kann. In der Provence, im Languedoc, im Roussillon und auf Korsika vertreten. Er wird in vielen Appellationen verwendet, wie Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Coeur de Palayson Blanc - 2012

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Durchschnittliche Bewertung: 4.1

Die besten Jahrgänge von Coeur de Palayson Blanc von Château de Palayson sind 2012

Informationen über das Château de Palayson

Das Weingut bietet 8 verschiedene Weine an.

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.3.

Es gehört zu den obersten 5 der besten Weingüter der Region.

Es befindet sich in Provence

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Das Château de Palayson ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

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Die Weinregion aus Provence

Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.

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