Weingut PalagettoSanta Chiara
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Santa Chiara vom Weingut Palagetto
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Santa Chiara von Weingut Palagetto in der Region aus Toscane ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Santa Chiara
Kombinationen, die perfekt zu Santa Chiara passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Santa Chiara
Der Santa Chiara von Weingut Palagetto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit pilzsauce, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder gebackene tortilla.
Details und technische Informationen über den Santa Chiara der Weingut Palagetto.
Entdecken sie die rebsorte: Aubin vert
Aubin vert blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Lothringen) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Aubin vert blanc wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Languedoc & Roussillon, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Santa Chiara von Weingut Palagetto sind 2013, 2016
Informationen über das Weingut Palagetto
Das Weingut Palagetto ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Vernaccia di San Gimignano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vernaccia di San Gimignano
Das Weinbaugebiet aus Vernaccia di San Gimignano befindet sich in der Region aus San Gimignano aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vagnoni oder das Domaine Vagnoni produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vernaccia di San Gimignano sind Chardonnay, Sangiovese und Vermentino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vernaccia di San Gimignano zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mango oder gras und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stroh, grapefruit oder karamell.
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
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Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
