Weingut PachecaDouro Reserva Vinhas Velhas
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Tinto cão, der Touriga franca und der Touriga nacional.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Douro Reserva Vinhas Velhas vom Weingut Pacheca
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Douro Reserva Vinhas Velhas von Weingut Pacheca in der Region aus Duriense ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Douro Reserva Vinhas Velhas von Weingut Pacheca in der Region aus Duriense zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Douro Reserva Vinhas Velhas
Kombinationen, die perfekt zu Douro Reserva Vinhas Velhas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Douro Reserva Vinhas Velhas
Der Douro Reserva Vinhas Velhas von Weingut Pacheca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, lasagne calabrese oder chiche kebab à l'armenienne.
Details und technische Informationen über den Douro Reserva Vinhas Velhas der Weingut Pacheca.
Entdecken sie die rebsorte: Tinto cão
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefrubinem Kleid, feinen Tanninen und frischer Säure, Aromen von roten Früchten, schwarzer Kirsche, Gewürzen, getrockneten Blüten und Balsamiknoten. Sehr gute Lager- und oxidative Reifefähigkeit. Wesentliche Komponente großer Porto Vintage-Weine (eine der fünf empfohlenen Klassik-Sorten) und trockener Douro-DOC-Rotweine. Sehr spätreifende, ertragsarme autochthone portugiesische Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Douro Reserva Vinhas Velhas von Weingut Pacheca sind 2012, 2003, 2015, 2018 und 2016.
Informationen über das Weingut Pacheca
Das Weingut Pacheca ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 56 Weine zum Verkauf in der aus Douro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Douro
Wiege des Portweins: opulenter Süßwein mit Noten von kandierten schwarzen Früchten, Kakao, Feige, Walnuss und Gewürzen, vom jungen fruchtigen Ruby bis zum oxidativen bernsteinfarbenen Tawny, dazu lagerfähige LBV und Vintage von außergewöhnlicher Reife. Auch große trockene Douro-DOC-Rotweine, tief (veilchige Touriga Nacional, elegante Touriga Franca, würzige Tinta Roriz). Einige frische Douro-Weißweine. Terrassenweinberge (~40.
Die Weinregion aus Duriense
Portugiesische IGP über dem Douro- und Porto-Gebiet (Nordosten), Schieferböden auf schwindelerregenden Terrassenhängen, trockenes Kontinentalklima, flexibler Status außerhalb der DOC. Touriga Nacional als Rotwein-König (300+ zugelassene Sorten): intensiv und blumig mit Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Garrigue, Lakritz und mineralischem Schiefer, feste Tannine — Douro-Ikone. Weiche Touriga Franca und würzige Tinta Roriz als Ergänzung. Frische mineralische Weiße und kreative Perlweine.
Das wort des weins: Rechtes Ufer
In Bordeaux bezieht sich der Begriff auf die Weinberge am rechten Ufer der Gironde und der Dordogne, wo die Rebsorte Merlot vorherrscht. Dies sind die Appellationen Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac usw.
