Weingut Oyster BaySauvignon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Sauvignon Blanc.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc vom Weingut Oyster Bay
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc von Weingut Oyster Bay in der Region aus South Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc von Weingut Oyster Bay in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grapefruit, eiche oder tropisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Oyster Bay Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von blanquette von seeteufel und jakobsmuscheln, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder tian von zucchini, kartoffeln und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Oyster Bay.
Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon
Gehaltvolle, aromatische Weißweine mit vollerem Gaumen als Sauvignon Blanc und weicherer Säure, Aromen von gelber Pfirsich, Melone, Passionsfrucht, reifen Zitrusfrüchten und feinen Gewürztönen. Grauschälige Mutation des Sauvignon Blanc, selten als Sortenrein in Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), Loire und Chile vinifiziert. Verleiht trockenen Bordeaux-Cuvées Rundheit. Französische Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Oyster Bay sind 2006, 2020, 2019, 2024 und 2023.
Informationen über das Weingut Oyster Bay
Das Weingut Oyster Bay ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Marlborough an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Marlborough
Weltreferenz für Sauvignon Blanc: aromatische, überschwängliche Weißweine mit typischen Noten von Passionsfrucht, Stachelbeere, Grapefruit und geschnittenem Gras, scharfe lebhafte Säure und jodiges Finale. Königsrebe auf 71% des Weinbergs seit 1972. Auch feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Pflaume, Gewürze), straffer Chardonnay und lebhafter Riesling. Schaumweine traditioneller Methode im Aufschwung.
Die Weinregion aus South Island
Neuseelands Südinsel, Wiege der großen Weine des Landes. Sauvignon Blanc als Leitwein in Marlborough (~80 % des Nationalweinbaus): explosiv und tropisch mit Grapefruit, Passionsfrucht, Buchsbaum, geschnittenem Gras und mineralischer Note — Weltreferenz. Pinot Noir als Star in Central Otago (zu den südlichsten) und Waipara: ätherisch mit Kirsche, Himbeere, Unterholz, Thymian. Straffer Riesling, präziser Chardonnay, floraler Pinot Gris.
Das wort des weins: Kraut- und Knollenfäule
Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Der Falsche Mehltau ist sehr gefährlich, da er alle Organe, vom Stiel bis zu den Trauben und den Blättern, in der Tiefe angreift. Gegen sie wurde die berühmte Bordeaux-Mischung auf der Basis von Kupfer und Kalk entwickelt.
