Weingut Oude KaapElegant Wit Semi-Sweet
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Chenin blanc, der Gewurztraminer, der Muscadelle und der Riesling.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, schweinefleisch oder vegetarisches gericht.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Elegant Wit Semi-Sweet
Kombinationen, die perfekt zu Elegant Wit Semi-Sweet passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Elegant Wit Semi-Sweet
Der Elegant Wit Semi-Sweet von Weingut Oude Kaap Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara fast wie echt, pochierter lachs in kokosnussmilch mit curry oder cataplana mit meeresfrüchten.
Details und technische Informationen über den Elegant Wit Semi-Sweet der Weingut Oude Kaap.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Elegant Wit Semi-Sweet von Weingut Oude Kaap sind 2017, 2019, 2018, 2015 und 0.
Informationen über das Weingut Oude Kaap
Das Weingut Oude Kaap ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Reifung (Champagner)
Nach dem Rütteln werden die Flaschen auf dem Kopf stehend gelagert, wobei der Hals der einen Flasche in den Boden der anderen gesteckt wird. Die Dauer dieser Reifung ist sehr wichtig: Im Kontakt mit den abgestorbenen Hefen nimmt der Wein subtile Aromen an und gewinnt an Rundheit und Fettigkeit. Ein Brut ohne Jahreszahl muss nach der Abfüllung mindestens 15 Monate im Keller bleiben, ein Jahrgangswein 36 Monate.
