Weingut OphicusBrut Cuvée White
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Airen, der Chardonnay und der Verdejo.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Brut Cuvée White vom Weingut Ophicus
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Brut Cuvée White von Weingut Ophicus in der Region aus Castille ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Brut Cuvée White von Weingut Ophicus in der Region aus Castille zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, birne oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder zitrusschale.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Brut Cuvée White
Kombinationen, die perfekt zu Brut Cuvée White passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Brut Cuvée White
Der Brut Cuvée White von Weingut Ophicus Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von linguine mit tintenfischtinte und herzmuscheln, verrine von roter bete und saint moret oder seehecht mit kleinen shrimps für cookeo.
Details und technische Informationen über den Brut Cuvée White der Weingut Ophicus.
Entdecken sie die rebsorte: Airen
Einfache, erfrischende Weißweine mit blassem Kleid und zartem Gaumen, diskrete Aromen von Apfel, Zitrus, frischen Kräutern und neutralen Noten. Mittlere Säure, jung zu trinken. Sehr ertragreich und trockenheitsresistent; unkomplizierte Weißweine in La Mancha DO und Valdepeñas DO sowie historisch Basis für Brandy de Jerez. Autochthone spanische Sorte, lange die flächenmäßig meist angebaute der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Brut Cuvée White von Weingut Ophicus sind 2018, 2010
Informationen über das Weingut Ophicus
Das Weingut Ophicus ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus La Mancha an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus La Mancha
Weltgrößtes zusammenhängendes Weinbaugebiet (190. 000 ha), südlich von Madrid. Zugängliche, sonnige Weine: Tempranillo (hier Cencibel) im qualitativen Aufschwung, weiche Rotweine mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume und Gewürzen; würziger Syrah, fester Cabernet Sauvignon, runder Merlot. Leichte neutrale Airén-Weißweine (75% der Rebfläche), frischer Macabeo (Viura).
Die Weinregion aus Castille
Wiege großer kastilischer Rotweine, Hochplateaus (450-1000 m) entlang des Duero. Tempranillo als König (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): kraftvolle, konzentrierte, strukturierte Rotweine mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Leder, Tabak und Gewürzen, feste Tannine durch Höhe und kühle Nächte. Stars: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), fleischiger Toro, Bierzo (floraler, mineralischer Mencía). Lebhafte, krautige Verdejo-Weißweine aus Rueda.
Das wort des weins: Überreife
Charakteristisch für spät geerntete, zuckerreiche Trauben, die oft süße Weine mit kandierten Aromen hervorbringen.
