Weingut OneiricOh! Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Oh! Sauvignon Blanc vom Weingut Oneiric
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Oh! Sauvignon Blanc von Weingut Oneiric in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Oh! Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Oh! Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Oh! Sauvignon Blanc
Der Oh! Sauvignon Blanc von Weingut Oneiric Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von katalanische zarzuela, quiche mit speck und greyerer käse oder reissalat mit pesto.
Details und technische Informationen über den Oh! Sauvignon Blanc der Weingut Oneiric.
Entdecken sie die rebsorte: Zéta
Aromatische Weißweine trocken oder edelsüß, von blassgelb bis bernsteinfarben, mit breitem Gaumen und erhaltener Säure: Gelbe Früchte (Birne, Aprikose), Weißblüten, Honig, tokajische Mineralik. Sehr gutes Potenzial. Zugelassen für Tokaji Aszú, 1951 aus Furmint × Bouvier gezüchtet.
Informationen über das Weingut Oneiric
Das Weingut Oneiric ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Elgin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elgin
Kühlste Region Südafrikas auf den Höhen des Hottentots Holland (1 h vom Kap): Sauvignon Blanc als Königsweiß — rassig und mineralisch mit ziselierten Noten von Zitrus, grünem Apfel, Passionsfrucht, Kräutern und Feuersteinhauch, signaturhaft lebhafte Säure. Eleganter angespannter Pinot Noir als Königsrot (Kirsche, Himbeere, Erde, Gewürze) und frischer Chardonnay ergänzend. WO Cape South Coast, 250-400 m, Meeresnebel, vielfältige Böden (Sandstein, Granit, Schiefer).
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Ovoide (Tanks)
Eiförmige Fässer für die Weinbereitung und den Ausbau der Weine, die dank der Wirbelbewegungen die natürliche Aufhängung des Hefesatzes begünstigen, was dem Wein mehr Fett und fruchtige Aromen verleiht.
