Das Weingut Weingut 101 North ist eines der besten Weingüter in der Californie. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Californie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut 101 North-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensauce, traditioneller tunesischer couscous oder alices kaninchen.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut 101 North. ein kräftig.
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Napa (1. AVA, 1981). Fleischige, üppige Weine, Kellerflaschen.
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Aromatische, ausdrucksstarke Weißweine mit blassem Goldton und breitem, frischem Gaumen; intensive Muskat-Aromen (Rose, Frischtraube), Weißblüten, exotische Früchte (Litschi, Mango) und Zitrus. Modernes pilzwiderstandsfähiges Frühreiferprofil. In Deutschland, Schweiz, Belgien und UK in biologischen Nordlagen. Deutscher weißer Hybrid, 1987 in Freiburg aus Solaris × Muskat erhalten.
