Das Weingut Weingut 21 ist eines der besten Weingüter in der Californie. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Californie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut 21-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von valencianische paella, rote-bete-chips oder kabeljaufilet nach englischer art.
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Napa (1. AVA, 1981). Fleischige, üppige Weine, Kellerflaschen.
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Frische, aromatische Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen und frischer Säure, mit typischen Aromen von Zitrus (Zitrone), weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und feinen Mineralnoten. Luftiges Südwest-Profil, jung zu trinken. Im offiziellen Sortenkataster eingetragen, von wenigen Winzern um Villaudric erhalten. Vom Aussterben bedrohte autochthone Weiße aus der Haute-Garonne.
