Weingut Onder LemoenkopShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut Onder Lemoenkop
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut Onder Lemoenkop in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Onder Lemoenkop Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-miroton, confitierte lammmäuse und schmelzende möhren oder gefüllte perlhühner im ofen.
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Onder Lemoenkop.
Entdecken sie die rebsorte: Niellucciu
Strukturierte, elegante Lagerweine mit dunklem Rubinkleid, festen Tanninen und vollem Gaumen; mit Leitaromen von roten Früchten (Kirsche, Pflaume), Gewürzen (Pfeffer), Garrigue, Immortelle und mediterranen Noten. Auch als strukturierte Roséweine. Star der AOC Patrimonio (Nordkorsika, Kalkböden) und Teil der AOC Cap Corse. Korsisches Synonym für Nielluccio, identisch mit dem italienischen Sangiovese; autochthone schwarze Rebsorte vom Cap Corse.
Informationen über das Weingut Onder Lemoenkop
Das Weingut Onder Lemoenkop ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Cape Town an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cape Town
2017 geschaffener WO-Distrikt Südafrika (Western Cape, Fusion Constantia, Durbanville, Hout Bay und Philadelphia): Sauvignon Blanc und Chenin Blanc als weiße Leitsorten — frisch und mineralisch mit Zitrus, Tropenfrüchten und krautiger Note, ziselierte Säure durch atlantischen Einfluss. Historischer süßer Vin de Constance, Shiraz und Cabernet Sauvignon als rote Leitsorten. ~30 Weingüter darunter Groot Constantia, Klein Constantia, Durbanville Hills.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Kieselsteine
Bezeichnung für die Ablagerung von Weinsteinkristallen in abgefüllten Weißweinen.
