Weingut Olivier BernsteinMazis-Chambertin Grand Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Mazis-Chambertin Grand Cru des Weingut Olivier Bernstein gehört zu den besten 70 der Weine aus Mazis-Chambertin Grand Cru.
Geschmacksstruktur des Mazis-Chambertin Grand Cru vom Weingut Olivier Bernstein
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mazis-Chambertin Grand Cru von Weingut Olivier Bernstein in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Mazis-Chambertin Grand Cru von Weingut Olivier Bernstein in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, fermentiert (hefe) oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mazis-Chambertin Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Mazis-Chambertin Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mazis-Chambertin Grand Cru
Der Mazis-Chambertin Grand Cru von Weingut Olivier Bernstein Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von chili con carne, nudeln nach tunesischer art oder entenbrust und gebratene pfirsiche.
Details und technische Informationen über den Mazis-Chambertin Grand Cru der Weingut Olivier Bernstein.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mazis-Chambertin Grand Cru von Weingut Olivier Bernstein sind 2015, 2011, 2009, 2013 und 2012.
Informationen über das Weingut Olivier Bernstein
Das Weingut Olivier Bernstein ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Mazis-Chambertin Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mazis-Chambertin Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Mazis-Chambertin Grand Cru befindet sich in der Region aus Gevrey-Chambertin aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Harmand-Geoffroy oder das Domaine Hospices de Beaune produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mazis-Chambertin Grand Cru sind Pinot noir, Chardonnay und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mazis-Chambertin Grand Cru zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, reife oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dornenstrauch, blumen oder pflaume.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Karaffe
1) Glasbehälter mit engem Hals, der zum Belüften oder Dekantieren von Wein verwendet wird. 2) Dekanterweine: Weine, die jung getrunken werden und früher direkt aus dem Fass gezogen wurden. Zum Beispiel bestimmte Muscadets oder Beaujolais.
