Weingut Oliveda - Cava Batec

Weingut OlivedaCava Batec

Wein aus Spanien Sprudel wein aus Cava aus Spanien
4.1
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster halten diesen Wein für einen der besten der Region.
Der Cava Batec von Weingut Oliveda ist ein sprudel Wein aus der Region aus Cava.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Pinot noir und der Xarello.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.

Geschmacksstruktur des Cava Batec vom Weingut Oliveda

Leicht
Kräftig
Weich
Säuerlich
Sanft
Sprudelnd

Im Mund ist der Cava Batec von Weingut Oliveda in der Region aus Cava ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Details und technische Informationen über den Cava Batec der Weingut Oliveda.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
11.5°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Cava Batec - 2011
In den Top 100 Weinen aus Cava
Durchschnittliche Bewertung: 4.311110

Die besten Jahrgänge von Cava Batec von Weingut Oliveda sind 2011

Informationen über das Weingut Oliveda

Das Weingut bietet 47 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.4.
Es gehört zu den obersten 15 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Cava

Das Weingut Oliveda ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Cava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Cava
In den Top 20000 Weinen aus Spanien
In den Top 150 Weinen aus Cava
In den Top 20000 Weinen sprudel
In den Top 250000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Cava

Cava ist Spaniens typischer Schaumwein und die Antwort der iberischen Halbinsel auf die Champagne. Die traditionellen Rebsorten für den Cava sind Macabeo, Parellada und Xarel-lo, aber auch die Champagnersorten Chardonnay und Pinot Noir werden verwendet. Während der erste Cava ausschließlich in Katalonien - genauer gesagt in einer kleinen Stadt namens San Sadurní de Noya - hergestellt wurde, kann moderner Cava aus verschiedenen Regionen Spaniens bezogen werden. In Aragonien, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia und Extremadura gibt es bestimmte abgegrenzte Gebiete, in denen die Ursprungsbezeichnung verwendet werden darf.

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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