
Weingut Старый Тбилиси (Old Tbilisi)Kindzmarauli (Киндзмараули)
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Kindzmarauli (Киндзмараули) der Weingut Старый Тбилиси (Old Tbilisi).
Entdecken sie die rebsorte: Saperavi
Tieffarbige, kräftige Rotweine mit tintig-violetter Robe (Teinturier mit rotem Fruchtfleisch) und dichten Tanninen, nach intensiver Brombeere, schwarzer Johannisbeere, schwarzer Pflaume, Gewürzen, Leder und Balsamicnoten. Hohe Säure, gutes Reifepotenzial. Oft in der Qvevri-Methode ausgebaut, Leitsorte der georgischen Rotweine aus Kachetien (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Auch in Russland, Ukraine und Australien. Jahrtausendealte georgische Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Kindzmarauli (Киндзмараули) von Weingut Старый Тбилиси (Old Tbilisi) sind 2018, 0, 2017, 2014
Informationen über das Weingut Старый Тбилиси (Old Tbilisi)
Das Weingut Старый Тбилиси (Old Tbilisi) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Gare Kakheti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gare Kakheti
Weinbau-Unterregion in Kakheti ('Äußeres Kakheti', nördliches linkes Alazani-Ufer und Kaukasusausläufer). Saperavi als autochthone Signatursorte im tiefen, strukturierten Rotwein mit intensiven Noten von Brombeere, schwarzer Kirsche, Pflaume, Tinte und kaukasischer Würzigkeit-Balsam, feste Tannine, fast schwarze Robe mit außergewöhnlichem Reifepotenzial. Rkatsiteli und Mtsvane Kakhuri in lebhaften Weißen mit Zitrus und Aprikose, sublimiert in Bernstein-Qvevri. Jahrtausendealte georgische Wiege.
Die Weinregion aus Kakheti
Wiege der Amber- und Orange-Weine, in Qvevri vinifiziert (vergrabene Tongefäße, UNESCO). Auf der Maische vergorene Rkatsiteli-Weißweine: Noten von getrockneter Aprikose, Walnuss, Honig, Orangenschale und schwarzem Tee, feine Tannine und kontrollierte Oxidation. Tiefe, färbende Saperavi-Rotweine mit schwarzer Frucht, Pflaume, Gewürzen und festen Tanninen, lagerfähig. Auch Mtsvane und Kisi in Weiß, frisch und floral.
Das wort des weins: Reifung
Die Umwandlung, die die Traube durchläuft, wenn sie mit Zucker angereichert wird und einen Teil ihrer Säure verliert, um ihre Reife zu erreichen.







