Das Weingut Weingut Old Julian ist eines der besten Weingüter in der Ramona Valley. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Ramona Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Old Julian-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratener seeteufel mit speck, couscous merguez oder aiguillettes von der ente mit paprika und gebratenen steinpilzen.
AVA Heart of San Diego Wine Country (~89. 000 acres, 168. amerikanische AVA 2005, 320 frostfreie Tage): Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Syrah, Tempranillo, Barbera und Zinfandel als Rotwein-Konige — konzentriert und vollmundig mit reifen Fruchten, starker Tanninstruktur, warmer Ausdruck. Viognier, Marsanne, Roussanne, Sauvignon Blanc und Muscat Canelli in Weiss.
Warmes, trockenes Klima beeinflusst durch Pazifik (Morgennebel, Brisen) und Colorado-Wuste, intensives Terroir.
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Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
