Weingut Ochsentorkel Weinbau AgOchsentorkel Weinbau Ag OT Riesling - Sylvaner
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Riesling und der Sylvaner.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ochsentorkel Weinbau Ag OT Riesling - Sylvaner
Kombinationen, die perfekt zu Ochsentorkel Weinbau Ag OT Riesling - Sylvaner passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ochsentorkel Weinbau Ag OT Riesling - Sylvaner
Der Ochsentorkel Weinbau Ag OT Riesling - Sylvaner von Weingut Ochsentorkel Weinbau Ag Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit gemischtem gemüse, gebratener lachs mit zitrone und dillsauce oder pad thai.
Details und technische Informationen über den Ochsentorkel Weinbau Ag OT Riesling - Sylvaner der Weingut Ochsentorkel Weinbau Ag.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Informationen über das Weingut Ochsentorkel Weinbau Ag
Das Weingut Ochsentorkel Weinbau Ag ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Eastern Switzerland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Eastern Switzerland
St. Gallen ist ein deutschsprachiger Kanton in der OstSchweiz mit einer entsprechenden AOC. Ein Großteil des Weinbaus innerhalb seiner Grenzen findet im Rheintal statt, dessen Name oft auf den Etiketten steht. Aber auch hier ist die Weinproduktion nicht der dominierende Wirtschaftszweig an Land.
Das wort des weins: Übersättigung
Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.
