Weingut Zur Alten Post - Georg SchlegelBarrique Chardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Barrique Chardonnay des Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel gehört zu den besten 10 der Weine aus Eastern Switzerland.
Geschmacksstruktur des Barrique Chardonnay vom Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Barrique Chardonnay von Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel in der Region aus Eastern Switzerland ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barrique Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Barrique Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barrique Chardonnay
Der Barrique Chardonnay von Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit apfelwein, salat niçoise oder quiche ohne blätterteig.
Details und technische Informationen über den Barrique Chardonnay der Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barrique Chardonnay von Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel sind 2018, 2015, 0, 2017
Informationen über das Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel
Das Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Eastern Switzerland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Eastern Switzerland
St. Gallen ist ein deutschsprachiger Kanton in der OstSchweiz mit einer entsprechenden AOC. Ein Großteil des Weinbaus innerhalb seiner Grenzen findet im Rheintal statt, dessen Name oft auf den Etiketten steht. Aber auch hier ist die Weinproduktion nicht der dominierende Wirtschaftszweig an Land.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
