Weingut Nuovi PoderiArcheo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Archeo des Weingut Nuovi Poderi gehört zu den besten 20 der Weine aus Isola dei Nuraghi.
Geschmacksstruktur des Archeo vom Weingut Nuovi Poderi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Archeo von Weingut Nuovi Poderi in der Region aus Sardinia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Archeo
Kombinationen, die perfekt zu Archeo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Archeo
Der Archeo von Weingut Nuovi Poderi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von puchero, fleisch-lasagne oder harira algerische suppe.
Details und technische Informationen über den Archeo der Weingut Nuovi Poderi.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Archeo von Weingut Nuovi Poderi sind 0
Informationen über das Weingut Nuovi Poderi
Das Weingut Nuovi Poderi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Isola dei Nuraghi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Isola dei Nuraghi
Wichtigste sardische IGT, benannt nach antiken Nuraghen-Türmen, zeitgenössischer Ausdruck der Insel. Signatur-Cannonau (Grenache) in sonnigem Rot mit Noten reifer Kirsche, Garrigue, Myrte, süßer Gewürze und balsamischem Hauch, runde Tannine, warmer Gaumen. Autochthoner Carignano für Rundheit und Eleganz, dichter Bovale, seltener Cagnulari. Pionier: Familie Argiolas (Kult-Turriga).
Die Weinregion aus Sardinia
Italienische Mittelmeer-Weininsel mit 250+ Rebsorten, starker einheimischer Identität. Signatur Cannonau (Grenache) im Rot: warm und tief mit reifer Kirsche, Garrigue, Myrte, Gewürzen und balsamischem Hauch, runde Tannine und sonniger Gaumen. Vermentino di Gallura DOCG als Star-Weißer (80% des italienischen Vermentino): frisch und salzig (Zitrus, Birne, Mandel, Meerjod). Auch dichter Carignan, geschmeidiger Monica, lebhafter Nuragus, seltener oxidativer Vernaccia di Oristano.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
