Weingut Notre Dame des PallièresLirac (Le Pellegrin)
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Lirac (Le Pellegrin) vom Weingut Notre Dame des Pallières
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lirac (Le Pellegrin) von Weingut Notre Dame des Pallières in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lirac (Le Pellegrin)
Kombinationen, die perfekt zu Lirac (Le Pellegrin) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lirac (Le Pellegrin)
Der Lirac (Le Pellegrin) von Weingut Notre Dame des Pallières Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rinderherz, gebratenes gemüse mit merguez und chipo oder kaninchen mit basquaise-sauce.
Details und technische Informationen über den Lirac (Le Pellegrin) der Weingut Notre Dame des Pallières.
Entdecken sie die rebsorte: Baco noir
Sie ist die einzige Weinrebe, die vermarktet wurde. Sie ist das Ergebnis einer Kreuzung der Folle Blanche mit der Riparia Grand Glabre, die 1902 von François Baco geschaffen wurde. Je nach Region findet man noch einige kleine Parzellen mit Baco noir-Reben, oft gemischt mit anderen Sorten. Man findet auch Spaliere oder Lauben, die schon sehr lange vor alten Häusern stehen und dank der großen Wuchskraft dieser Rebsorte noch erstaunlich gut erhalten sind. Es sei darauf hingewiesen, dass es auch einen weißen Baco gibt, der aus der Kreuzung der folle blanche mit der noah entsteht und ihr sehr ähnlich ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lirac (Le Pellegrin) von Weingut Notre Dame des Pallières sind 2016, 2017, 2018, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Notre Dame des Pallières
Das Weingut Notre Dame des Pallières ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Lirac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lirac
Das Weinbaugebiet aus Lirac befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Rocca Maura oder das Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Lirac sind Mourvèdre, Clairette und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Lirac zeigt oft Arten von Aromen von creme, kreide oder aprikose und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, tropisch oder grapefruit.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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