Weingut ШумиIberiuli Napareuli
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Entdecken sie die rebsorte: Saperavi
Tieffarbige, kräftige Rotweine mit tintig-violetter Robe (Teinturier mit rotem Fruchtfleisch) und dichten Tanninen, nach intensiver Brombeere, schwarzer Johannisbeere, schwarzer Pflaume, Gewürzen, Leder und Balsamicnoten. Hohe Säure, gutes Reifepotenzial. Oft in der Qvevri-Methode ausgebaut, Leitsorte der georgischen Rotweine aus Kachetien (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Auch in Russland, Ukraine und Australien. Jahrtausendealte georgische Sorte.
Informationen über das Weingut Шуми
Das Weingut Шуми ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Napareuli an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Napareuli
Georgische PDO im nördlichen Kachetien, linkes Alazan-Ufer am Fuß des Großen Kaukasus (400–700 m). Saperavi als einheimischer Leitwein in Rot — tiefe, fast schwarze Farbe mit intensiven Noten von Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume, Gewürzen, Tabak und mineralisch-rauchigem Ton, feste Tannine und hervorragende Struktur. Rkatsiteli (≥85 %) als weißer Leitwein — straff mit gelben Früchten, Zitrus, weißen Blüten und Gewürznote, manchmal im Bernstein-Qvevri ausgebaut.
Die Weinregion aus Kakheti
Wiege der Amber- und Orange-Weine, in Qvevri vinifiziert (vergrabene Tongefäße, UNESCO). Auf der Maische vergorene Rkatsiteli-Weißweine: Noten von getrockneter Aprikose, Walnuss, Honig, Orangenschale und schwarzem Tee, feine Tannine und kontrollierte Oxidation. Tiefe, färbende Saperavi-Rotweine mit schwarzer Frucht, Pflaume, Gewürzen und festen Tanninen, lagerfähig. Auch Mtsvane und Kisi in Weiß, frisch und floral.
Das wort des weins: Leichte
Ein geschmeidiger und leicht zu trinkender Wein.
