Weingut Noisy WaterSierra Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sierra Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sierra Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sierra Blanc
Der Sierra Blanc von Weingut Noisy Water Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller kalbsragout, thunfisch, ziegenkäse und senfkuchen oder meeressauerkraut mit weißwein.
Details und technische Informationen über den Sierra Blanc der Weingut Noisy Water.
Entdecken sie die rebsorte: Vidal blanc
Eine von Jean-Louis Vidal gewonnene interspezifische Kreuzung zwischen Ugni Blanc und 4986 Seibel oder Golden Ray, deren Laub an das von Ugni Blanc erinnert. Sie kommt in den Vereinigten Staaten und Kanada vor, ist aber in Frankreich kaum bekannt.
Informationen über das Weingut Noisy Water
Das Weingut Noisy Water ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 76 Weine zum Verkauf in der aus Nouveau-Mexique an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nouveau-Mexique
New Mexico ist ein Binnenstaat an der Südgrenze der Vereinigten Staaten, der im Südosten von Texas und im Westen von Arizona flankiert wird. Der Staat erstreckt sich über 316. 000 km2 Hochwüste zwischen 31° und 37°. Die wichtigsten Rebsorten für die Weinerzeugung in New Mexico sind Syrah, Viognier, Cabernet Sauvignon, Riesling und Zinfandel.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
