Die Weingut Wijnmakerij Nino Costa aus Piedmont
Das Weingut Weingut Wijnmakerij Nino Costa ist eines der besten Weingüter in der Piémont. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in aus Piedmont an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Wijnmakerij Nino Costa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit 4-käse-sauce, lamm-confit mit neuen kartoffeln oder spanische paella.
In der Nase der rot Wein der Weingut Wijnmakerij Nino Costa. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, gewürze oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der rot Wein der Weingut Wijnmakerij Nino Costa. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Im Südosten befindet sich der nördlichste Apennin. Diese niedrigen Küstenhügel trennen das Piemont von seinem langen, schmalen Nachbarn Ligurien und dem dahinter liegenden Mittelmeer. Die Alpen und der Apennin sind hier in vielerlei Hinsicht von Bedeutung. Sie sind in hohem Maße für das günstige Klima der Region verantwortlich und haben über viele Jahrhunderte einen gewissen Schutz vor Invasionen geboten.
Wie Weingut Wijnmakerij Nino Costa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit ziegenkäse und spinat, muscheln mit sahnesupern oder dünnes (aber leckeres) savoyardisches fondue.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Wijnmakerij Nino Costa. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Wijnmakerij Nino Costa. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.