Weingut Nicola RoniTerre Di Chieti Beltondo Pecorino
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Terre Di Chieti Beltondo Pecorino vom Weingut Nicola Roni
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terre Di Chieti Beltondo Pecorino von Weingut Nicola Roni in der Region aus Abruzzo ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terre Di Chieti Beltondo Pecorino
Kombinationen, die perfekt zu Terre Di Chieti Beltondo Pecorino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terre Di Chieti Beltondo Pecorino
Der Terre Di Chieti Beltondo Pecorino von Weingut Nicola Roni Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von schinken-käse-makkaroni-auflauf, quiche mit spinat und ziegenkäse oder gedämpfte möhren mit safran.
Details und technische Informationen über den Terre Di Chieti Beltondo Pecorino der Weingut Nicola Roni.
Entdecken sie die rebsorte: Pecorino
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien kultiviert wird und insbesondere in den Regionen Marken und Abruzzen sehr bekannt ist. Ihre Spuren wurden bereits im zweiten Jahrhundert v. Chr. gefunden, wo es heißt, dass sie ihre ersten Ursprünge in Griechenland hat, ... in Frankreich fast unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terre Di Chieti Beltondo Pecorino von Weingut Nicola Roni sind 2013, 0
Informationen über das Weingut Nicola Roni
Das Weingut Nicola Roni ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Terre di Chieti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Terre di Chieti
Das Weinbaugebiet aus Terre di Chieti befindet sich in der Region aus Abruzzes aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cantine Mucci oder das Domaine Tenuta Ulisse produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Terre di Chieti sind Pecorino, Sangiovese und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Terre di Chieti zeigt oft Arten von Aromen von creme, trockenfrüchte oder kiwi und manchmal auch Geschmacksrichtungen von hefe, holunderblüte oder passionsfrucht.
Die Weinregion aus Abruzzo
Die Abruzzen sind eine italienische Weinregion an der östlichen (adriatischen) Küste. Seine unmittelbaren Nachbarn in Mittelitalien sind die Marken im Norden, Latium im Westen und Südwesten und Molise im Südosten. In den Abruzzen gibt es eine DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - und drei DOC-Weinanerkennungen. Die Rotweinsorten Cerasuolo d'Abruzzo und Montepulciano d'Abruzzo sowie die Weißweinsorte Trebbiano d'Abruzzo sind die bekanntesten, gefolgt von der weniger bekannten Controguerra.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
