Weingut ZephyrSauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc vom Weingut Zephyr
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc von Weingut Zephyr in der Region aus South Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc von Weingut Zephyr in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Zephyr Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von shrimps in kokosnussmilch, quiche mit speck und greyerer käse oder vollkorn-kartoffelgratin.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Zephyr.
Entdecken sie die rebsorte: Charmont
Aromatische, strukturierte Weißweine mit hellgoldener Farbe, breitem Gaumen und frischer Säure von edlen weißen Blüten (Akazie, Weißdorn), Gelbfrüchten (Pfirsich, Birne), Zitrus und Mineralnoten. Elegantes Profil zwischen Chasselas und Chardonnay. Anbau in der Westschweiz für moderne Weine und Identitätscuvées. Schweizer Sorte, 1965 in Pully von André Jaquinet gezüchtet (Chasselas × Chardonnay).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Zephyr sind 2010, 2017, 2013, 2020 und 2019.
Informationen über das Weingut Zephyr
Das Weingut Zephyr ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Marlborough an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Marlborough
Weltreferenz für Sauvignon Blanc: aromatische, überschwängliche Weißweine mit typischen Noten von Passionsfrucht, Stachelbeere, Grapefruit und geschnittenem Gras, scharfe lebhafte Säure und jodiges Finale. Königsrebe auf 71% des Weinbergs seit 1972. Auch feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Pflaume, Gewürze), straffer Chardonnay und lebhafter Riesling. Schaumweine traditioneller Methode im Aufschwung.
Die Weinregion aus South Island
Neuseelands Südinsel, Wiege der großen Weine des Landes. Sauvignon Blanc als Leitwein in Marlborough (~80 % des Nationalweinbaus): explosiv und tropisch mit Grapefruit, Passionsfrucht, Buchsbaum, geschnittenem Gras und mineralischer Note — Weltreferenz. Pinot Noir als Star in Central Otago (zu den südlichsten) und Waipara: ätherisch mit Kirsche, Himbeere, Unterholz, Thymian. Straffer Riesling, präziser Chardonnay, floraler Pinot Gris.
Das wort des weins: Tertiäre Aromen
Aromen, die durch die Reifung des Weins in der Flasche entstehen. Die Aromen entwickeln sich mit der Zeit, von frischen Früchten über Noten von Kompott, kandierten oder getrockneten Früchten bis hin zu Aromen von Wild oder Unterholz.
