Die Weingut Moutoue-Fardet ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Pacherenc du Vic-Bilh an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Moutoue-Fardet-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Das Weinbaugebiet aus Pacherenc du Vic-Bilh befindet sich in der Region aus Pyrenées aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Plaimont oder das Cave de Crouseilles produzieren hauptsächlich Weine süß, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pacherenc du Vic-Bilh sind Petit Manseng, Gros Manseng und Petit Courbu, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pacherenc du Vic-Bilh zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, datei oder haselnüsse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, tropisch oder schokolade.
Wir zählen derzeit 52 Weingüter und Châteaux in der aus Pacherenc du Vic-Bilh, die 115 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Pacherenc du Vic-Bilh passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder scharfes essen.
Wie Weingut Moutoue-Fardet-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti bolognese, zartschmelzender schweinefilet-auflauf oder wildbret-eintopf.
Petit Manseng ist eine weiße Rebsorte mit Ursprung in den Pyrenäen. Die kleinen Beeren haben eine harte, gut durchlüftete Schale, die den Petit Manseng resistent gegen Graufäule macht. Andererseits ist diese Rebsorte sehr empfindlich gegenüber der Edelfäule, die die Aromen konzentriert und es ermöglicht, bemerkenswerte Süßweine mit Aromen von exotischen Früchten, Grapefruit, Honig, Lebkuchen usw. zu erzeugen. Diese Weine sind reich an Alkohol und Säure, sehr ausgewogen und sehr fein. Petit Manseng bringt auch fruchtige trockene Weißweine hervor. Er wird auch in den AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan... verwendet.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Pacherenc du Vic-Bilh? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Moutoue-Fardet ähnlich sind, treffen können.
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
