Weingut MouchãoPonte Das Canas
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Touriga franca und der Touriga nacional.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Ponte Das Canas vom Weingut Mouchão
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ponte Das Canas von Weingut Mouchão in der Region aus Alentejano ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ponte Das Canas von Weingut Mouchão in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schokolade oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, tar oder balsamico.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ponte Das Canas
Kombinationen, die perfekt zu Ponte Das Canas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ponte Das Canas
Der Ponte Das Canas von Weingut Mouchão Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von seeteufelschwanz mit weißer butter, lammschulter-confit mit harissa oder vitello alla genovese (kalbsbraten mit biskuitteig).
Details und technische Informationen über den Ponte Das Canas der Weingut Mouchão.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga franca
Ganz sicher Portugiesisch. Man nimmt an, dass er aus einer Kreuzung zwischen dem Mourisco de Semente und der Touriga Nacional hervorgegangen ist, die nicht mit ihm verwechselt werden sollte. Sie kommt in Australien, Südafrika und in den Vereinigten Staaten (Kalifornien) vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ponte Das Canas von Weingut Mouchão sind 2007, 2013, 2011, 2010 und 2014.
Informationen über das Weingut Mouchão
Das Weingut Mouchão ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Alentejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejo
Das Weinbaugebiet aus Alentejo befindet sich in der Region aus Alentejano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cartuxa oder das Domaine Adega Mayor produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alentejo sind Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon und Touriga franca, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alentejo zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, dill oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kakao, schwarze johannisbeere oder eisen.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
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