Weingut Mosquita MuertaCordero con Piel de Lobo Cabernet Franc Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cordero con Piel de Lobo Cabernet Franc Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Cordero con Piel de Lobo Cabernet Franc Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cordero con Piel de Lobo Cabernet Franc Rosé
Der Cordero con Piel de Lobo Cabernet Franc Rosé von Weingut Mosquita Muerta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spanischer eintopf (cocido), sauerkraut aus dem meer im schmortopf oder gefülltes kaninchen im ofen.
Details und technische Informationen über den Cordero con Piel de Lobo Cabernet Franc Rosé der Weingut Mosquita Muerta.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cordero con Piel de Lobo Cabernet Franc Rosé von Weingut Mosquita Muerta sind 2011, 2017, 2019, 0 und 2020.
Informationen über das Weingut Mosquita Muerta
Das Weingut Mosquita Muerta ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Mendoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Das wort des weins: Ausdünnung
Auch als grüne Weinlese bezeichnet, ist dies die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Dies ist oft notwendig, aber nicht immer erfolgreich, da die verbleibenden Trauben oft an Gewicht zunehmen.
