Weingut MormoraiaChianti Colli Senesi
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Sangiovese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Chianti Colli Senesi vom Weingut Mormoraia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chianti Colli Senesi von Weingut Mormoraia in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chianti Colli Senesi von Weingut Mormoraia in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chianti Colli Senesi
Kombinationen, die perfekt zu Chianti Colli Senesi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chianti Colli Senesi
Der Chianti Colli Senesi von Weingut Mormoraia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, osso-bucco mit asiatischen aromen, nach funambuliner art oder hausgemachter coq au vin.
Details und technische Informationen über den Chianti Colli Senesi der Weingut Mormoraia.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chianti Colli Senesi von Weingut Mormoraia sind 2013, 2014, 2012, 0 und 2010.
Informationen über das Weingut Mormoraia
Das Weingut Mormoraia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Chianti Colli Senesi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti Colli Senesi
Größte Subzone des Chianti DOCG (Sieneser Hügel): Sangiovese signature Rotwein-König (>=75%) — intensives Rubinrot mit Signaturnoten von Kirsche, reifen Rotfrüchten, Veilchen, leichten Gewürzen und Kräuterhauch, vollmundig aber ausgewogen mit feinen, anhaltenden Tanninen, fruchtigerer und bekömmlicherer Stil als Chianti Classico, weiche Tannine aus warmem Klima auf Lehm-Sand. DOCG, 6 Monate Eiche und 6 Monate Flasche, 5-10 Jahre Lagerung.
Die Weinregion aus Tuscany
Königreich des Sangiovese: geradlinige Rotweine mit Kirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern und Leder, lebhafter Säure und festen Tanninen. Fleischiger, speisefreundlicher Chianti Classico DOCG, tiefer, langlebiger Brunello di Montalcino (Gewürze, Tabak, reife dunkle Frucht), eleganter Vino Nobile di Montepulciano. An der Küste keltert Bolgheri die opulenten 'Super Tuscans' aus Cabernet und Merlot. Etwas frischer weißer Vernaccia.
Das wort des weins: Nouaison
Phase des vegetativen Zyklus der Rebe, die auf die Blüte folgt und der Bildung der Traubenbeere entspricht.
