Das Weingut Weingut Mooiuitsig ist eines der besten Weingüter in der Breede River Valley. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Breede River Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Mooiuitsig-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Größtes Weintal der Westkap-Provinz in Südafrika (~40% der Reben des Landes), drei Distrikte: Worcester, Robertson, Breedekloof. Chenin Blanc als Leitsorte Weiß: füllig und fruchtig mit weißem Apfel, Birne, Pfirsich, Honig und Mineralität, runder und langer Gaumen — geschmeidig, von trocken bis halbtrocken. Frischer Colombard, lebhafter Sauvignon, fülliger Chardonnay. Sonnendurchflutete Shiraz (Brombeere, Pfeffer), feste Cabernet, fruchtige Pinotage.
Trockenes bewässertes Klima.
Wie Weingut Mooiuitsig-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von hühner- und krabben-jambalaya, quiche mit speck und greyerer käse oder gratinierte ziegenkäsetartine.
Aromatische, lebhafte Weißweine mit hellgoldenem Kleid, geschmeidigem Gaumen und erhaltener Säure: Muskat, frische Traube, weiße Blüten (Akazie), Gelbfrüchte (Pfirsich, Aprikose) und Zitrusnoten. Charmantes Profil, jung zu trinken. Auf kleinen Flächen in Sachsen und Luxemburg für charaktervolle Weißweine kultiviert. Deutsche Weißrebsorte, 1893 in Colmar von Christian Oberlin gezüchtet (Riesling × Courtillier Musqué).
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Leichte, fruchtige Rotweine mit hellrubinroter Farbe, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen, mit einfachen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), milden Gewürzen und Kräuternoten. Leichtes Profil zum jungen Genuss. Heute selten, in INRAE-Sammlungen erhalten als Zeuge der präphylloxerischen Sortenvielfalt Aquitaniens. Autochthone französische Rotweinsorte aus dem Südwesten, ehemals in Aquitanien angebaut, von genetischem Interesse.
