Weingut Monte OdinaGarnacha
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Garnacha vom Weingut Monte Odina
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Garnacha von Weingut Monte Odina in der Region aus Aragon ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Garnacha
Kombinationen, die perfekt zu Garnacha passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Garnacha
Der Garnacha von Weingut Monte Odina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch pot-au-feu, cannelloni aus fleisch oder marokkanische lammschulter.
Details und technische Informationen über den Garnacha der Weingut Monte Odina.
Entdecken sie die rebsorte: Saint-Pierre doré
Saint-Pierre doré blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Auvergne) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der weiße Saint-Pierre doré ist in mehreren Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Burgund, Beaujolais, Provence und Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Garnacha von Weingut Monte Odina sind 2017, 2013, 0
Informationen über das Weingut Monte Odina
Das Weingut Monte Odina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Somontano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Somontano
Das Weinbaugebiet aus Somontano befindet sich in der Region aus Aragon aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Viñas del Vero oder das Domaine El Grillo y La Luna produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Somontano sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Tempranillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Somontano zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schokolade oder mandeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von minze, getoastet oder karamell.
Die Weinregion aus Aragon
Aragonien ist eine der 17 autonomen Gemeinschaften Spaniens. Sie liegt im Norden des Landes und erstreckt sich von den imposanten Pyrenäen im Süden bis zur weiten iberischen Hochebene im Zentrum. Östlich von Aragonien liegt Katalonien, während La Rioja, Castilla y Leon und Navarra im Westen die Nachbarn sind. Aragonien umfasst den nach Osten fließenden Fluss Ebro und sein weites Tal, einen der größten und wichtigsten Flüsse Spaniens.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
