Weingut Tenuta Monte IliceAsia Catarratto - Carricante
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Asia Catarratto - Carricante vom Weingut Tenuta Monte Ilice
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Asia Catarratto - Carricante von Weingut Tenuta Monte Ilice in der Region aus Sicile ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Asia Catarratto - Carricante von Weingut Tenuta Monte Ilice in der Region aus Sicile zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Asia Catarratto - Carricante
Kombinationen, die perfekt zu Asia Catarratto - Carricante passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Asia Catarratto - Carricante
Der Asia Catarratto - Carricante von Weingut Tenuta Monte Ilice Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von hühnerfleisch maffé (afrika), quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder rote-bete-vorspeise mit ziegenkäse verrines.
Details und technische Informationen über den Asia Catarratto - Carricante der Weingut Tenuta Monte Ilice.
Entdecken sie die rebsorte: Carricante
Sie stammt mit Sicherheit aus Italien, genauer gesagt aus Sizilien, wo sie vor allem an den Ost- und Südhängen des Ätna weit verbreitet ist. Man geht davon aus, dass er aus einer natürlichen Kreuzung zwischen dem Montonico Pinto und dem Scacco entstanden ist. Noch heute wird er oft mit dem Catarratto verwechselt. Carricante wird heute durch zwei bekannte Biotypen, A und B, identifiziert, ... eine in Frankreich fast unbekannte Sorte, die jedoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Asia Catarratto - Carricante von Weingut Tenuta Monte Ilice sind 2011
Informationen über das Weingut Tenuta Monte Ilice
Das Weingut Tenuta Monte Ilice ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Sicile an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicile
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
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