Weingut Monte da CobertaOld Vineyards Antão Vaz - Arinto
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Old Vineyards Antão Vaz - Arinto vom Weingut Monte da Coberta
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Old Vineyards Antão Vaz - Arinto von Weingut Monte da Coberta in der Region aus Alentejano ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Old Vineyards Antão Vaz - Arinto
Kombinationen, die perfekt zu Old Vineyards Antão Vaz - Arinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Old Vineyards Antão Vaz - Arinto
Der Old Vineyards Antão Vaz - Arinto von Weingut Monte da Coberta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von marcos nudeln mit speck, endivien mit schinken oder huhn mit scampi zu weihnachten.
Details und technische Informationen über den Old Vineyards Antão Vaz - Arinto der Weingut Monte da Coberta.
Entdecken sie die rebsorte: Oberlin noir
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Riparia Millardet und Gamay, die von Philip Christian Oberlin (1831-1915) gewonnen wurde, der 1897 auch das Oberlin Weinbauinstitut in Colmar (Haut Rhin) gründete. Diese direkt produzierende Hybride wurde im Nordosten Frankreichs, vom Elsass bis zum Burgund, sowie im Loire-Tal und im Centre, wo unsere Fotos entstanden sind, stark vermehrt. Heute wird der Oberlin noir praktisch nicht mehr angebaut, aber hier und da gibt es noch einige Rebstöcke, die sehr angenehme, wenn auch untypische Weine hervorbringen, die jedoch in den offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A1, eingetragen sind. - Synonymie: 595 Oberlin (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Old Vineyards Antão Vaz - Arinto von Weingut Monte da Coberta sind 2019, 2015, 2016, 0 und 2018.
Informationen über das Weingut Monte da Coberta
Das Weingut Monte da Coberta ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.
