Caves da MontanhaMarquês da Graciosa Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Marquês da Graciosa Tinto vom Caves da Montanha
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Marquês da Graciosa Tinto von Caves da Montanha in der Region aus Beiras ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Marquês da Graciosa Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Marquês da Graciosa Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Marquês da Graciosa Tinto
Der Marquês da Graciosa Tinto von Caves da Montanha Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kig ar farz breton, couscous merguez oder cassoulet von früher.
Details und technische Informationen über den Marquês da Graciosa Tinto der Caves da Montanha.
Entdecken sie die rebsorte: Ugni blanc et rose
Höchstwahrscheinlich italienischer Herkunft, genauer gesagt aus der Toskana. Sie ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Veröffentlichte genetische Analysen haben ergeben, dass er mit dem Vermentino verwandt ist. Für weitere Informationen klicken Sie hier!
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Marquês da Graciosa Tinto von Caves da Montanha sind 0
Informationen über das Caves da Montanha
Das Caves da Montanha ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Bairrada an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bairrada
Das Weinbaugebiet aus Bairrada befindet sich in der Region aus Beiras aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Colinas de São Lourenço oder das Domaine Cantanhede produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bairrada sind Baga, Touriga nacional und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bairrada zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), geißblatt oder reife erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von weißer pfeffer, Öl oder stachelbeere.
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Das wort des weins: Anthocyane
Phenolverbindungen, die in den Schalen der Trauben enthalten sind und den Rotweinen während der Mazeration Farbe verleihen.
